Nous avons tous besoin de ce minéral, mais l'importance du calcium dans l'alimentation de nos enfants Il est essentiel de renforcer vos os en pleine phase de croissance.
En plus d'être essentiel à l'ossification du squelette (un processus pouvant durer jusqu'à 20 ans), le calcium a d'autres fonctions, telles qu'intervenir dans la coagulation du sang, la contraction musculaire et la transmission de l'influx nerveux.
Le calcium n'est pas seulement dans le lait. La clé est un régime équilibré, car de nombreux aliments en contiennent. Bien sûr, on le trouve dans les dérivés du lait tels que le yaourt ou le fromage, mais il y en a d'autres que nous ne prenons pas en compte tels que les pois chiches, les noix, le brocoli, les blettes, les figues et les céréales. Les os sont également renforcés par l'exercice. Faire du sport, courir, sauter ou danser contribue à la croissance. De plus, vous avez besoin de la vitamine D présente, par exemple, dans le jaune d'oeuf ou les huiles pour que le calcium soit assimilé par notre corps. La lumière du soleil est également nécessaire, car elle aide à convertir certains aliments en cette vitamine.
Quelle est la quantité de calcium nécessaire? Jusqu'à 6 mois: 210 mg, 6 à 12 mois: 270 mg, 1 à 3 ans: 500 mg et 4 à 8 ans: 800 mg.
Il ne se passe rien si votre enfant ne boit pas 1 litre de lait par jour. L'important est que cette quantité de calcium soit fournie avec d'autres aliments. Voici des alternatives au lait: préparez des smoothies aux fruits avec un peu de lait, buvez des jus enrichis de calcium, du pouding au riz ou un flan maison ou ajoutez du fromage râpé dans les pâtes, les ragoûts et les soupes.
