Les enfants sont les plus touchés par l'épidémie du 21ème siècle, l'obésité. En 2013, environ 42 millions d'enfants de moins de cinq ans avaient une surcharge pondérale et 223 millions de moins de 18 ans. Un mode de vie sédentaire et une alimentation inappropriée sont à la base de ce problème. Pour réduire l'obésité et se concentrer sur le facteur alimentaire, L'OMS a proposé d'augmenter le prix des boissons sans alcool avec sucre de 20% et de subventionner les fruits et légumes.
Nous nous sommes demandés il y a quelque temps: la hausse des taxes sur les boissons sucrées améliorera-t-elle le régime alimentaire des enfants? Eh bien, c’est probablement une autre étape pour ajouter de nombreux autres éléments nécessaires, tels que le contrôle de l’influence du secteur alimentaire dans la politique ou la santé, l’éducation des familles et des enfants dans les écoles, les campagnes de sensibilisation ...
Et oui, je pense que si une bouteille de soda augmente son prix, nous le faisons entre 20 et 30 centimes, beaucoup de familles réduiraient leur achat (surtout celles qui présentent un risque d'obésité plus élevé, celles qui dépensent davantage pour ce type de boissons). Parallèlement, le fait de subventionner les fruits et légumes, dont le prix n’est pas tout à fait le plus bas, inciterait davantage de familles à augmenter la présence de ces produits dans le panier.
Eh bien, je ne le dis pas, dit l'OMS. Dans un rapport présenté hier à Genève, l’organisation note que augmenter les taxes sur certaines catégories d'aliments, les boissons hautement caloriques ou les boissons rafraîchissantes, tandis que d'autres plus sains sont subventionnés, cela aurait des conséquences positives dans la lutte contre l'obésité.
Il a déjà été démontré que l'augmentation des taxes sur certains produits ou ingrédients spécifiques réduit leur consommation, alors pourquoi ne pas en faire autant avec ces produits déments?
Parmi d'autres problèmes, il est surprenant de connaître l'immense pouvoir de l'industrie du sucre et de certaines entreprises de sodas que nous connaissons tous. Tout au long de son histoire, cette industrie a financé des études trompeuses visant à masquer les dommages causés aux boissons gazeuses et à ce que nous ne savons pas. Ils concernent des politiciens et il y en a qui défendent leurs intérêts, même de manière voilée, pour ne pas promouvoir des lois plus strictes.
D'autre part, la proposition de l'OMS de subventionner des fruits et légumes entre 10 et 30% pour réduire son prix de vente, il aurait pour effet direct d’augmenter sa consommation. Par exemple, les personnes disposant d'un budget fixe pour ces aliments pourraient inclure davantage de pièces dans leur panier. Et certaines offres inciteraient les nouvelles familles à essayer les fruits et les légumes, surtout si elles en connaissaient les avantages et si elles étaient nécessaires à une vie saine. Bien entendu, l’industrie des fruits et légumes n’est pas aussi puissante que celle du sucre.
N'oublions pas que les personnes à faible revenu sont les plus vulnérables à l'obésité et au surpoids. Les mesures économiques auront donc toujours un effet certain.
Pourquoi ce n'est pas bon pour les enfants de boire du sucre
Il n'est pas bon que les enfants boivent du soda. Rappelons que ce type de soude sucrée (avec gaz, jus conditionnés ...) engendre des problèmes dentaires, le surpoids et l'obésité, le diabète de type 2 et pourrait également être lié à une mauvaise santé coronaire et à d'autres problèmes entraînant des coûts élevés pour la santé publique.
Et ne pensons pas que nous devons aller à l'extrême pour que l'excès de sucre affecte notre santé d'une certaine manière. Une seule canette de soda ou de jus peut contenir presque deux fois plus de sucre de ce qu'un enfant devrait consommer tout au long de la journée, en tenant compte du sucre contenu dans tous les aliments.
Par contre, atteindre les cinq portions de fruits et légumes recommandées par jour apporte d'innombrables bienfaits au corps: il nous hydrate, nous fournit des fibres et des vitamines, des antioxydants, aide à maintenir une circulation saine et bien sûr le bon poids ...
Cela ne signifie pas que si un enfant boit de temps en temps un soda ou un jus, celui-ci sera condamné. Le problème survient lorsque ces boissons sucrées sont consommées quotidiennement et sans contrôleet si nous ajoutons d’autres aliments insensés, des bonbons riches en acides gras trans, trop salés, un style de vie sédentaire ... nous achetons trop de bulletins de vote pour que nous puissions avoir un grave problème de santé.
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Via | ABC
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